|
Vijgenmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 10 cl water- 100 g griessuiker- het sap en de schil van een onbehandelde citroen, een doormidden gesneden vanillestokje- 20 g boter- 8 rijpe vijgen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng 10 cl water aan de kook met de griessuiker, het sap en de schil van een onbehandelde citroen, een doormidden gesneden vanillestokje en 20 g boter. Laat gedurende 3 min. razen en voeg vervolgens 8 rijpe, in vier gesneden vijgen toe.Roer, dek af en laat gedurende 25 min. sudderen op een matig vuur. Laat afkoelen.
|
|
|