|
|
Blauwe Kaastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 6 plakjes bladerdeeg
- 0.5 komkommer
- 4 eieren
- 1 deciliter Blue Band Finesse voor Koken
- 150 gram blauwe kaas naar keuze
- peper en zout
- 1 theelepel tijm
- 50 gram pijnboompitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rol van het bladerdeeg een lap deeg en bekleed er een taartvorm mee met een doorsnede van 24 centimeter.
Rasp de komkommer en knijp het vocht er goed uit.
Klop de eieren los met de room. Verbrokkel de kaas en voeg die samen met de komkommer aan de eieren toe. Breng het mengsel op smaak met peper, zout en tijm. Schep het in de deegvorm en bestrooi het met de pijnboompitten. Bak de taart gedurende 40 minuten in een op 220 C. voorverwarmde oven. De taart kan zowel warm als afgekoeld gegeten worden.
|
|
|