|
|
Spinazieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 gr gekookte spinazie - aardappels voor 4 personen - 400gr gehakt - ui - knoflook (vers en poeder)- peper - zout - tomaten - sesamzaad - olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de verse spinazie of laat een blok ontdooien. Kook de aardappels en maak er puree van (stampen met melk, eitje, peper, zout, nootmuskaat). Bak het gehakt rul en doe er de ui, knoflook en kruiden bij.
Vet een ovenschaal in en beboter deze.
Doe de puree in de schaal, hierbovenop de gebakken gehaktmengsel, hierop de spinazie en als kroon de gesneden tomaten. Doe ruim peper, zout en knoflookpoeder over de tomaten heen en besprekel met de sesamzaadjes
Doe er nog wat olijfolie overheen sprenkelen en dan even goed doorwarmen in de oven.
Je weet niet wat je proeft!! heeeeeeeerlijk
smakelijk!
|
|
|