|
|
Crema De Calabacin
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1 ui
- 1 courgette
- 4/5 aardappelen
- 1 bakje smeerkaas
- peper en zout
Voorbereiding:
Je pelt een ui (1 kleintje of een halve grote), schilt de aardappelen en snijdt de courgette in stukjes (niet schillen!) was ze schoon en doe ze in een pan met water.
Bereidingswijze:
Zet de pan op het vuur en laat het allemaal goed gaar koken, zodat alles zacht is! dan laat je het uitlekken in een vergiet en doet het in een grote beker (maatbeker) doe er een eetlepel smeerkaas bij en wat peper en zout, mix het nu tot een creme en als u het wat vloeibaarder wil kunt u er melk of water bij doen.
|
|
|