Groentensoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 schenkel met vlees, 2 ons runderpoulet, 3 ons hoh gehakt, 3 rundvleesbouillonblokjes, 1/2 winterwortel in kleine blokjes, paar stronkjes bloemkool, paar spercieboontjes, handje diepvriesdoperwtjes, 2 fijngesnipperde sjalotten, 1 fijngesneden prei, paar champignons in 4-en, 1/4 rode paprika in blokjes, peper, zout, 2 blaadjes laurier, gehaktkruiden naar smaak.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pan met ca. 2 liter water opzetten. Schenkel met poulet, laurier, peper, zout en bouillonblokjes toevoegen. Zachtjes laten pruttelen tot het vlees gaar is. Vlees en schenkel uit de pan halen. Vlees in kleine stukjes snijden. Ondertussen gehakt kruiden en er balletjes van draaien. Vlees en gehaktballetjes terug in de pan doen. Kijken of het vocht niet teveel verdampt is. Na ca. 1/2 uurtje groente toevoegen. Nog een 1/2 uurtje laten staan (hangt er vanaf hoe knapperig of niet je de groenten in je soep wilt). Voor de liefhebbers nog wat vermecelli erdoor roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024