|
Pruimencompote
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Voor een grote bak vol:
ongeveer 10 pruimen-
3 scheppen suiker (meer of minder kan ook het ligt eraan hoe zuur de pruimen zijn)-
scheut water-
snufje kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de pruimen in stukjes en gooi de pitten weg. Doe de pruimen in een grote pan met het water en de suiker. Kook het op een laag pitje tot moes. Er mogen nog stukjes in zitten, dat is juist lekker! Proef of het zoet genoeg is, is dat niet zo doe er dan wat suiker bij. En strooi er wat kaneel over. Roer het goed om, zet het vuur uit en bewaar het in een potje of schaal. Superlekker met vla, ijs of yoghurt!!!
|
|
|