Churros

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
200 gr bloem*1/4 tl zout*2 el fijne tafelsuiker*4 el olijfolie*1 losgeklopt ei*fijne tafelsuiker en gemalen kaneel voor het bestuiven*olie voor het frituren

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe water, olie en zout in een steelpannetje en breng het aan de kook. Zodra het water kookt in een keer de bloem erbij.

klop het met een houten lepel tot het een gladde stijve deegbal is.

Laat het deeg even afkoelen en stop het in een spuitzak.

Spuit het in stroken van ongeveer tien cm op vetvrij papier.


Verhit in een pan een laag van ongeveer 2 cm olijfolie en bak de churro′s.
Keer ze halverwege om en haal ze eruit als ze goudbruin zijn.
***LET OP*** ze zetten uit tijdens het frituren.
Bestuif ze met fijne suiker en desgewenst een beetje kaneel.

Laat ze uitlekken op keukenpapier.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024