Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 stokbrood van 50 cm ,350 gr rundergehakt,1 ei,150 gr belegen kaas,1 uitje,1 teentje knoflook,paprikapoeder,1 kl blikje tomatenpuree,2 eetl ketjap,zout,peper,aromazout
ganering: 2 plakken jonge kaas,1/2 paprika groen,2 tomaten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het brood overlangs door midden en hol de twee helften uit,Vermeng het gehakt met de fijngesneden kaas,het losgeklopte ei,het fijn gesnipperde uitje,het sap van de uitgeperste knoflook,de tomatenpuree,ketjap,zout,en de kruiderij.Vul de stokbroden ermee en zet de helften 15 min in een voorverwarmde oven op 200 gr . Garneer ze daarna met de driehoekjes kaas, reepjes paprika,en plakjes tomaat,en zet ze nogmaals in de oven tot de kaas gesmolten is
|
|