|
|
Kerstbowl.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Nodig 1 kilo gemengde vruchten.
Gebruik bij voorkeur witte wijn: bij voorkeur rijn-of moezelwijn. Rose smaakt echter ook goed. Liever een bowl zonder alcohol, neem dam een alcoholvrije wijn of appelcider. De vruchten die geschikt zijn om in de bowl te verwerken zijn: mandarijntjes, kersen, ananas, bananen, sinaasappels, peren, druiven en aardbeien. Er kan gekozen worden voor vers fruit, fruit uit blik of een mix van beide. Besprenkel appel, peer en banaan direct na het schillen me
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de verse vruchten schoon. Snijd ze in stukjes of verdeel ze in partjes. Haal bij verse citrusvruchten het vruchtvlees tussen de vliesjes uit. Schep het verse fruit en het uitgelekte fruit uit blik voorzichtig door elkaar. Strooi ongeveer vier eetlepels suiker over het fruit. (bij blikfruit wat minder). Schep de vruchten in een bowlkom en voeg de witte wijn toe. Zet het enkele uren koel weg. Kort voor serveren kan er eventueel nog wat champagne bij geschonken worden.
Bereidingstijd 30 minuten.
Wachttijd enkele uren.
|
|
|