|
|
Rotterdamse Kruidbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram witte bloem;
20 - 25 gram verse gist;
3 dl. melk (water mag ook);
5 el. melkpoeder;
8 gram zout;
25 gram witte basterdsuiker;
3 a 4 afgestreken el rommelkruid;
100 - 150 gram sucade.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de ingredienten en behandel het verder als een klein brood.
Verdeel het deeg in kleine porties en bak de broodjes op ca 225 graden.
|
|
|