|
|
Chocoladetruffeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
225 g pure chocolade
300 ml slagroom
2 eetlepels cacaopoeder
Voorbereiding:
Breek de chocolade, smelt ze au bain marie.
Verwarm de slagroom en roer deze door de chocolade.
Bereidingswijze:
Laat het mengsel afkoelen, totdat deze iets dikker wordt. Zet alleen de ring van de springvorm op een plat bord en schenk het mengsel erin.
Laat de taart in ca. 2 uur opstijven in de koelkast.
voor het verwijderen van de ring een keukendoek gloeiend heet maken en deze om de ring doen zodat deze loskomt.
Zeef de cacao over de taart.
|
|
|