|
|
Kersenflap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 6 plakjes bladerdeeg
- 1 potje kersen
- 1 losgeklopt ei
- 2 a 3 el (grove) suiker
- eventueel een halve reep chocolade in kleine stukjes gebroken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Laat de kersen goed uitlekken
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg
- Verdeel de kersen over de plakjes bladerdeeg
- Strooi er een klein beetje suiker overheen
- Verdeel eventueel wat stukjes chocolade over de kersen
- Vouw de plakjes bladerdeeg dicht tot een driehoek
- Druk met het puntje van een lepel de randen goed tegen elkaar
- Bestrijk de flappen met losgeklopt ei
- Strooi er nog wat suiker overheen
- Bak de kersenflappen in ca 15 minuten gaar en goudbruin
- Serveer ze koud of warm ze eventjes op voor het serveren
|
|
|