Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. groene lasagne,1ui,2 teentjes look,1/2 bakje champignons,400 gr. gehakt,doos gepelde tomaten,100 gr. gruyerekaas,4 dl. kaassaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Groenten reinigen,wassen,fijnsnijden.gepelde tomaten in stukjes snijden.chapignons stoven,tomaten bijvoegen.ajuintje stoven,look toevoegen,dan het vlees laten bruinen.lasagne afkoken in kokend zoutwater met olie,ongeveer 5 min.,uithalen en vuurvaste schotel bedekken met het deeg.laagjevlees opbrengen,terug lasagne,laagje groenten terug lasagne enzv.laatst saus overgieten,kaas opstrooien.in warme oven brengen van 200 gr. gedurende 30 min.
|
|