|
|
Kalkoenpoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 stevige kalkoenpoot p.p.
boter.
beetje wijn.
zout en peper.
chutney-sauce.
rozijnen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kalkoenpoot net als kip bereiden, peper en zout er op, rondom bruin bakken,
met wat witte wijn afblussen (restje rode mag ook), en daarna ruim in ca. 3
kwartier gaarstoven.Erg lekker met een goeie chutney, die je door de jus roert, aangevuld met
wat rozijnen.
|
|
|