|
Avocadosalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 krop sla, 2 tomaten, 1 avocado, 1 bosui, 6 el extra vergine olijfolie, 2 el citroensap, pijnboompitten
Voorbereiding: Was de sla en breek ze. Was de tomaat en snij in partjes. Schil de avocado en snij in blokjes en vermeng met citroensap.
Meng de dressing: citroensap met peper, zout en voeg druppelsgewijs olijfolie toe.
Bereidingswijze: Meng de sla, tomaat, bosui en de avocado door elkaar. Rooster de pijnboompitten in een pan of oven. Schenk de dressing vlak voor serveren door de salade en bestrooi dan met pijnboompitten.
|
|
|