Chebakia

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
*2 kg bloem
*snufje zout
*1 theelepel kaneel
*1 pakje safraan,opgelost in water
*2 geklutste eiren
*30 gr verse gist,opgelost in lauw water
*2 glazen lauw water
*olie om te bakken
*1 kg honing
*2 eetlepels oranjebloesemwater
*300 gr sesamzaad

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng in een kom bloem met zout,kaneel,safraan,eieren,gist en water.Kneed het geheel gedurende 30 min krachtig.Rol ballen zo groot als een appel uit en snijd ze in repen van 10 cm lang,2 cm breed en 1-2 mm dik.Maak van drie repen een vlecht en plak de uiteinden van de repen goed vast op elkaar.Breng in een pan honing en oranjebloesemwater aan de kook en laat het geheel pruttelen in de buurt van waar de krakelingen gebakken gaan worden.Verhit olie in een koekenpan en bak de krakelingen goudgeel.Schep ze met een schuimspaan uit de pan en dompel ze 1 a 2 min in het honingmengsel(maak de schuimspaan steeds schoon).Laat ze uitlekken,leg ze op een schaal en bestrooi ze licht met sezamzaad.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-01-2020