Salade Van Notenrijst En Mozzarella

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 g notenrijst (Lassie)
zout, peper
1 komkommer
4 el olijfolie Bertolli Robusta
2 el citroensap, vers geperst
1 el Franse mosterd
2 mozzarellakaasjes a 125 g
1 rode ui, in dunne partjes
2 teentjes knoflook, gesnipperd
250 g cherrytomaatjes, in vieren
1 rode paprika, in piepkleine stukjes
1 blik artisjokken a 330 ml , uitgelekt en gehalveerd
5 el groene olijven met zongedroogde tomaten (Merza), uitgelekt


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en laat hem afkoelen.
Schil de komkommer, halveer hem in de lengte en schraap de zaadjes er met een lepel uit. Snijd de helften in plakjes.
Klop een dressing van de olie, het citroensap, de mosterd en peper en zout naar smaak.
Snijd de mozzarellakaasjes in plakjes en vervolgens in blokjes.
Schep alle ingredienten met de dressing door elkaar. Schep de salade op een mooie schaal. Lekker met warme kaiserbroodjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-12-2022