|
Aardappelschotel Met Chorizo En Spitskool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zak gesneden spitskool (300gr)
2-3 eetl. olijfolie
1 duo pak aardappelschijfjes. (700gr.)
200 gr. gesneden chorizoworst
4 tomaten in plakjes
4 eieren
100 ml. melk
1/2 eetl. Provinciaalse kruiden.Provence mengelmoes (supermarkt)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 175 gr. In wok spitskool in 1 eetl. olie 4 minuten roerbakken. Bodem van ovenschaal bedekken met aardappelschijfjes. Hierop 2 lagen maken van achtereenvolgens chorizo,spitskool,tomaat en aardappel. In kom eieren loskloppen met melk . Provinciaalse kruiden
|
|
|