|
Pilav
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pond kipfile
1 groot blik perziken
1 blik tomaten puree
3 uien
4 teentjes knoflook
2 thee lepels sambal (oelek)
peper
zout
rijst
Voorbereiding: Snij de uien, kipfile en perziken in stukken. Bewaar de siroop van de perziken!!
Pers de knoflook
Bereidingswijze: Kipfile bakken in de an en de uien later meebakken.
Alle kruiden toevoegen en de pan op laag vuur zetten.
Voeg de perziken toe met de Siroop van de perziken en de tomaten puree.
Laat dit even sudderen.
|
|
|