|
|
Basilicumazijn
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
verse blaadjes basilicum
1/2 liter witte wijnazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de blaadjes en sla ze uit.
Leg ze in een goed schoongemaakte pot en schenk er de
azijn over.
Zet de azijn op de vensterbank in het zonnetje.
Zeef na circa 2 weken de azijn en gebruik hem in dressings
voor enkelvoudige salades.
|
|
|