|
|
Andijvieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gram andijvie, gesneden
1 blik tomatenblokjes (of verse vleestomaten)
4 eieren
1 zakje oude geraspte kaas
bouillonblokje (tuinkruiden )
Voorbereiding:
Kook de andijvie bijna gaar met het bouillonblokje. Vet een ovenschaal in
Bereidingswijze:
Roer door de andijvie de tomatenblokjes. Maak vier kuiltjes en doe daar, een per kuiltje, een rauw ei in. Strooi over de hele schaal de oude kaas.
In een voorverwarmde oven op 200 graden C. ca. 1/2 uur.
|
|
|