|
Aardappelgratin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 4 grote aardappelen ( geen zachtkokers)
Teentje knoflook
Klontje boeter
1 dl. Slagroom
2 dl melk
200 gram geraspte kaas
Peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen 10 minuten in de schil, pellen en in plakjes snijden.
Wrijf de ovenschaal in met het doorgesneden teentje knoflook en het klontje boter.
Leg de schijfjes aardappel dakpansgewijs in de schaal. Kruiden met peper en zout.
Verdeel hierover de room, melk en kaaskorrels.
Zet de schaal in een voorverwarmde oven (200 graden) en bak het gerecht in 30-40 minuten gaar en krokant.
Smakelijk eten!
|
|
|