|
|
Pizza Dello Funghi
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak kantenklaar (honig) voor pizzadeeg
1/2 pot bolomgese saus
1 ui
250 gr championgs
25 gr boter
zout en peper
1/2 tl tijm
1/2 tl oregano
100 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak het deeg en de saus volgens de basisrecepten. Maak van het deeg 2 pizza′s van circa 22 cm. en leg ze op een beboterde bakplaat. Verdeel de saus over de pizza′s.
Pel en snipper de ui. Borstel de championgs schoon, snijd een stukje van de zanderige steeltjes en snijd de championgs in plakjes.
Verhit de boter en bak de ui circa 3 min. Voeg de championgs toe en bak het geheel nog ca. 4 minuten. Voeg naar smaak zout en peper, de tijm en oregano toe. Verdeel de championgs over de pizza′s en strooi de geraspte kaas erover.
Bak de pizza′s in het midden van een voorverwarmde oven (hoogste stand, 275?C) in circa 10 min. gaar en goudbruin.
|
|
|