|
Lijnvriendelijke Tonijnsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram tonijn naturel (uit blik) 1 rode ui
50 gr kappertjes
125 ml olijfolie
2 eieren
Sap van 1 citroen
Peper en zout
Slablaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren hard.
Leg een paar afgespoelde, uitgelekte slablaadjes op een rond bord, Laat de tonijn uitlekken, breek deze in stukken en leg de tonijn over de slablaadjes.
Pel de ui, snijd hem in ringen, leg deze op de tonijn en doe de kappertjes erover.Leg stukjes ei op de tonijnsalade.
Roer de olie met citroensap, peper en zout tot een marinade en sprenkel dit over de salade. Laat het goed intrekken in de koelkast.
|
|
|