|
|
Kipgoulash
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gaar kippevlees, 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels boter, 4 eetlepels bloem, 2,5 dl bouillon, 8 tomaatjes, 250 gram soepgroenten, 2 eetlepels paprikapoeder, zout en peper, ketjap benteng.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de in ringen gesneden ui en het heel fijn verdeelde knoflookteentje in de boter, voeg er bloem aan toe en roer deze er goed doorheen.
Voeg met kleine beetjes tegelijk de bouillon toe en breng het geheel al roerende aan de kook.
Schep het in het stukjes verdeelde kippevlees, de in vieren gesneden en ontvelde tomaatjes en de soepgroente erbij, strooi er paprikapoeder over, roer alles goed doorelkaar en laat het 10 minuten stoven.
Breng het gerecht op smaak met zout peper en wat ketjap. Serveer uw gerecht met komkommer en rijst.
|
|
|