|
|
Tropische Aardappel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 avocado
1 grote aardappel
1/2 courgette
1 schijf ananas
100 g garnalen
Whisky saus
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de avocado door, ontpit hem en snijd het vruchtvlees fijn.
Kook de aardappel en snijd hem in blokjes.
Snijd de courgette in
blokjes en de ananas in kleine stukjes.
Meng in een kom alle
ingredienten en breng het mengsel op smaak met zout en peper.
Doe er dan Whisky saus door.
Vul met het mengsel de avocado en
garneer met een takje peterselie en een stukje ananas.
|
|
|