|
Tarly-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak Tarly (Honig)
300 g kipfilet, gekookt, afgekoeld en in blokjes gesneden
0,5 rode paprika in blokjes
0,5 groene paprika in blokjes
1 sjalotje gesnipperd
8 zongedroogde tomaten in reepjes
10 groene olijven in plakjes
0,5 eetlepel kappertjes
dressing :
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels magere Bulgaarse yoghurt
2 eetlepels tomatenketchup
0,5 the
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng een ruime hoeveelheid water (2-3 liter voor 250 g Tarly) aan de kook. Doe de Tarly in de pan en kook het in 12 minuten gaar. Giet het water af en laat de Tarly afkoelen in een vergiet. Meng de Tarly met de andere ingredienten. Meng voor de dressing de ingredienten door elkaar en schep deze door de salade.
|
|
|