|
Garnalensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gram gekookte garnalen * 2 fijngesneden hardgekookte eieren *1 el zeer fijngesneden ui * 1 tl gembervocht * 1 tl tomatenketchup * 1 tl cognac * 4 el mayonaise * 1 tl citroensap * zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten, met uitzondering van de garnalen, goed door elkaar. Hak 50 gram garnalen niet al te fijn. Meng deze met de overgebleven garnalen door de mayonaise massa en zet deze vervolgens minstens een half uur in de koelkast.
|
|
|