Schapenragout Met Gerst



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
150 gram gerst - 40 gram boter - 1 1/2 kilo schapenvlees - 2 uien - 1 eetlepel bloem - 1 teentje knoflook - kruidenbuideltje

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de gerst een uur in kokend water. Giet ze af en bewaar het kookvocht. Snijd het vlees in stukken. Smelt de boter in de braadpan en braad het vlees hierin aan alle kanten bruin. Snijd de uien in vieren en voeg ze toe aan het vlees. Bestrooi het met bloem en meng alles goed door elkaar. Laat het nog even bakken. Schenk 1/2 liter kookvocht erbij. Breng het aan de kook en voeg de gerst, knoflook, kruidenbuideltje, zout en peper toe. Laat het met de deksel op de pan nog 1 1/2 uur op laag vuur sudderen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-08-2020