|
Boerensla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 4 aardappelen - 6 wortels - 1 kleine gebraden kip - 4 weense worstjes - 1 ui - 2 zuurzoete augurken - 1 kopje mayonaise - peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen en wortels gaar en snijd ze in dunne plakjes. Haal het kippenvlees van de botten en snijd het in kleine stukjes. Snijd de worstjes en augurken in schijfjes. Meng alles goed door elkaar. Snijd de ui fijn en voeg het met de mayonaise toe aan het mengsel. Garneer de salade met peterselie.
|
|
|