|
Haring-aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gram gekookte aardappelen - 3 gefileerde zoute haringen - 1 ui - 1 hard gekookt ei - 1 augurk - 2 eetlepels olijfolie - 1 eetlepel azijn - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de aardappelen en augurk in dobbelsteentjes. Hak de haring en ui fijn. Schep de aardappelen, augurk, haring en ui in een slakom en overgiet het met een sausje van olie, azijn en peper. Garneer de salade met klein gesneden ei.
|
|
|