|
|
Makreel Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote gestoomde/gerookte makreel(ca 250 gr) == 1 grote ui == 200 gram (zilvervlies)rijst == 1 vis of kippenbouillontablet == 0,5 lp kerriepoeder == 0,5 lp chilipoeder == zout == slaolie ==..
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ui in ringen snijden en glazig bakken in wat olie..
Rijst evt wassen en goed laten uitlekken,5 min met de ui meebakken..
Chilipoeder,kerriepoeder,zout en bouillon toevoegen en 20 min laten sudderen..
In de tussentijd de makreel ontvellen en ontgraten.
Als de rist gaar is,de makreel in grove stukken bij de rijst doen en voorzichtig doorscheppen..
Serveer met een lekkere frisse sla..
|
|
|