|
|
Bietenstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Aardappels voor 2 personen, 4 bietjes, 2 ons jonge kaas in blokjes, paar zilveruitjes, dikke plak snijworst in blokjes gesneden, zout, peper, mayonaise of slasuas
Voorbereiding:
Kook aardappels en bietjes (apart), snijd worst en kaas in blokjes, snijd de zilveruitjes in stukjes
Bereidingswijze:
Nadat je de aardappels hebt gekookt en de gekookte bietjes in blokjes hebt gesneden doe je die in een pan, stamp het tot een kruimig geheel.
Roer naar smaak wat mayonaise/slasaus door geheel, totdat de stamppot een roze kleur heeft. Naar smaak zout en peper toevoegen. Blokjes worst, kaas en zilveruitjes toevoegen en even laten staan zodat kaas kan smelten.
|
|
|