Boerenkoolovenschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 gr spekjes * 1 el olie * 1 rookworst in blokjes * 300 gr gesneden boerenkool * aardappelen en melk voor puree * geraspte kaas * nootmuskaat

Voorbereiding:
Schil en kook de aardappelen gaar.

Bereidingswijze:
Bak in de wok of hapjespan de spekjes in hete olie goudbruin. Voeg de rookworst toe en laat 3 min. op hoog vuur meebakken. Voeg de boerenkool toe, 5 min. roerbakken. Op smaak brengen met zout en peper. Maak van de gekookte aardappelen puree en roer er wat nootmuskaat en geraspte kaas doorheen. Doe de boerenkool in een licht ingevette ovenschaal. Schep de puree er bovenop en strijk de bovenkant plat met een vochtig gemaakte lepel. Strooi de rest van de geraspte kaas erover en laat het gerecht bij 220 graden in ongeveer 30 min. goudbruin kleuren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2018