|
Spinazie-geitenkaastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: ? pakje koopmans diepvries hartige taart
? pak diepvries spinazie (grof),ontdooid en goed uitgelekt
1 gesnipperde ui
2-3 teentjes knoflook
4 eieren
scheutje melk of room
1 el kruidenbouillonpoeder(knorr)
200 g zachte geitenkaas
paneermeel (evt kruidenpaneer,haust) peper/zout/nootmuskaat/oregano
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden C.
Deeg ontdooien,spinazie in vergiet ontdooien, springvorm invetten.
Bereidingswijze: Springvorm bekleden met deeg, evt. eerst een bodem van bakpapier onderin. Een laagje paneermeel onderin de vorm op het deeg (tegen het vocht).Eieren loskloppen met melk/room,bouillonpoeder en alle kruiden erbij. Spinazie erdoor roeren. Geitenkaas er verkruimeld bij. Alles in de vorm scheppen. Afbakken op 200C tot hij mooi goudbruin en gaar is (evt. even voelen/prikken).
|
|
|