|
|
Basisdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*0.5 dl notenolie *1 el poedersuiker *1 tl mosterd *1 dl azijn *1 dl water *5 dl zonnebloem- of olijfolie *1 eidooier
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de eidooier in een bekken met de mosterd, de azijn, het water en de poedersuiker. Klop dit geheel los en voeg dan, al kloppend, de notenolie en zonnebloem- of olijfolie toe. Stop als de gewenste dikte bereikt is en breng de dressing dan op smaak met peper en zout.
|
|
|