|
Gebakken Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 stuks pisang tanduk, bakbananen
Olie, plantaardige
150 gr. rijstemeel
0.5 tl. zout
1 el. suiker
1 dl. water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Klop van de aangegeven ingredienten met het water een glad beslag
2. Verhit de olie in een wajan tot hij licht begint te dampen
3. Pel de bananen, halveer elke banaan in de lengte
4. Wentel ze door het beslag zodat ze een mooi jasje krijgen en frituur ze goudbruin
5. Laat ze op keuken papier uitlekken
|
|
|