|
|
Mayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 ei, 1/2 liter olie, peper en zout, sap van 1/2 citroen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe het hele ei, peper en zout in een mengbeker. Laat de mixer draaien op de bodem, voeg stilaan olie bij. Hef de mixer nu en dan op zodat de mayonaise geleidelijk dik wordt. Voeg op het laatst de citroensap erbij, en breng op smaak.
|
|
|