|
Chocoladeflensjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 100 gram gezeefde tarwebloem
- 20 gram cacao
- 20 gram amandelschaafsel
- 1 zakje vanillesuiker
- 25 gram gesmolten boter
- 2 eieren
- 2 eierdooiers
- mespuntje zout
- 3 1/2 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer een beslag van tarwebloem, cacao,
amandelschaafsel, vanillesuiker, boter,
eieren, eierdooiers, zout en melk.
Laat het beslag 1/2 uur rusten.
Bak er in wat boter dunne flensjes van.
Serveer de flensjes met jam of suiker.
Of serveer ze als dessert gevuld
met ijs en chocoladesaus.
|
|
|