|
|
Rijstsalade Met Meloen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g rijst* 3 bosuitjes*2vleestomaten*1 bosje radijs* 1 blikje mais van 150 g*
200 g achterham* 1 meloen (500 g)*
Voor de saus: 4 eetl slanke slasaus* 4 eetl appelsap* 2 theel mosterd*1 teentje knoflook uitgeperst* zout en peper naar smaak* Stuk Komkommmer*2 eetlepels versgehakte of diepvries basilicum*
Voorbereiding:
Sausje maken van bovenstaande ingredienten en afgedekt in koelkast zetten* Rijst gaar koken*Bosuitjes in ringetjes snijden* vleestomaten desgewenst ontvellen en in kleine blokjes snijden* Radijs wassen en in plakjes snijden* blikje mais uit laten lekken* ham in blokjes snijden* meloen in blokjes snijden* Komkommer in plakjes snijden*
Bereidingswijze:
Schep alle ingredienten door elkaar, en garneer met een rand van komkommer en radijsplakjes.
|
|
|