|
|
Aardbeienfool
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. aardbeien,
125ml.slagroom,
225gr.volle kwark,
2tl.limoensap,
2el.basterdsuiker,
4 wafelrolletjes.
Voorbereiding:
Aardbeien wassen droogdeppen en kroontjes verwijderen.2 grote aardbeien bewaren.In kom rest van aardbeien fijn prakken.Slagroom bijna stijfkloppen.Kwark,limoensap,en suiker met mixer door elkaar kloppen tot luchtige massa.De aardbeien en vervolgens de slagroom luchtig door kwarkmengsel scheppen.
Verdelen over 4 hoge glazen en in de koelkast zetten voor 1 uur.
Bereidingswijze:
Achtergehouden aardbeien in dunne plakjes snijden.Aardbeienfool hiermee garneren.
|
|
|