|
Kruidkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 2 kruidkoeken:
500gr.volkorenmeel
2tl.bakpoeder
500gr.donkerbruine basterdsuiker
1,5 el.koekkruiden
rasp van 1 sinaasappel
65gr.gehakte hazel-of walnoten
5dl.karnemelk
3el.paneermeel
olie of boter om vormen in te vetten
Voorbereiding: Vormen invetten en bestrooien met de paneermeel.
Bereidingswijze: In beslagkom alle ingredienten doen behalve de paneermeel natuurlijk.Gewoon roeren met een houten lepel tot alles gemengd is.Deeg over de bakvormen verdelen en in midden van de oven in 1 uur gaar bakken.Prikker moet er droog uitkomen.Je kunt deze koek lang bewaren en is het nog smakelijker.
|
|
|