Aubergines En Courgettes

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Andere keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 aubergine 1 courgette olijfolie(de juiste hoeveelheid is moeilijk te zeggen, gewoon de fles naast de pan) 6 tenen knoflook zout en peper gehakte peterselie Voorbereiding: Bereidingswijze: Snijd de aubergine en de courgette in plakken. Bedek de bodem van een grote koekenpan met olijfolie en leg hierin de aubergine en de courgette. Bak ze zachtjes bruin. Af en toe wat olie erbij. Wanneer de ene kant bruin is, de plakjes omdraaien. Ondertussen de knoflook uit de knijper over de groente verdelen. Wanneer alles mooi bruin en gaar is, alles met de schuimspaan uit de pan halen en op een schaaltje leggen. Goed koud laten worden. Peper en zout naar smaak erover en als laatste de peterselie. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken