|
|
Crumble Met Kerstomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g kerstomaatjes, 2 el olijfolie, tijm, zout en peper, 1 el wijnazijnCrumble: 50 g boter, 60 g bloem, 40 g grof gehakte amandelen, 25 g geraspte parmezaan.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de hele tomaatjes in olie, samen met tijm, zout en peper. Voeg er de azijn als laatste toe. Vermeng de in stukjes gesneden koude boter met de bloem tot een korrelige massa. Voeg er de overige ingredienten bij. Verdeel de tomaatjes in een ovenschotel., bedek met crumble en bak 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200?
|
|
|