|
Chocolade Crunchies
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 175 gr.melkchocolade
150gr.boter
1 ei(ik zou een gepasteuriseerd ei gebruiken)
25 gr.basterdsuiker
175 gr.digestive biscuit
25 gr.gehakte amandelen
50 gr.blanke rozijnen
25 gr.geconfijte kersen aan stukjes
Voorbereiding: Breek de chocolade in stukjes en smelt samen met de boter au bain marie. Klop het ei en de suiker en roer het dan door de chocolade.Breek de biscuits in kleine stukjes. voeg biscuit,amandelen,rozijnen en kersen toe aan chocolademengsel.Vul de vormpjes.
Bereidingswijze: Laat een nacht opstijven in de koelkast.
|
|
|