|
|
Turks Brood Met Kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 350 gr gerookte kipfilet
- 1 turks brood even 5 min.opgepiept in de oven op 200c
- 4 stengels bleekselderij
- 3 lenteuitjes
- 200 gr blauwe druiven ontpit en gehalveerd
- 50 gr.walnoten grofgehakt
- 125 ml.creme fraiche
- 1 zakje Duyvis Aioli mix voor dipsaus
- 2 el.fijngehakte peterselie
- teen knoflook uit de pers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij het brood doormidden.Schaaf de bleekselderij heel dun in boogjes.Lenteuitjes in dunne ringetjes.Kip in dunne repen snijden.In kom doen:kip,bleekselderij,lenteui,druiven,peterselie.Roer de creme fraiche glad met de Aioli-mix en de knoflook.Voeg bij de kip en schep om.Vul het brood hiermee en leg de bovenkant erop.Snijd aan punten.
|
|
|