|
|
Lentekip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 lapjes kipfilet an ongeveer 125 gr
Voor de marinade:
het sap van een citroen
1 eetl olie
1 eetl water
2 theel zout
2 teentjes knoflook, geperst
1/2 theel oregano
1/2 theel thym [verse kruiden zijn natuurlijk beter]
1 theel tabasco of curry
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 gr C .Doe alle ingredienten voor de marinade in een ovenvaste schaal.
Leg de kipfilet er in en rol ze rond, zodat ze geheel bedekt worden met de marinade.
Laat dit minimaal 2 uur intrekken, liefst nog iets langer.
Bereidingswijze:
Zet de schaal met marinade en kipfilet in de oven. Bak de kipfilet ongeveer 20 minuten tot ze gaar is.
|
|
|