|
|
Pindasoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 dunne preien
25 gr boter
2 el ketjap manis
1 lt kippenbouillon ( blokje )
6 el pindakaas
zout en sambal ( naar smaak )
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de preien schoon en snijd ze in dunne ringen.
Neem een pan en smelt de boter.
Bak de preiringen al roerend zo′n 2 minuten aan.
Voeg nu de ketjap en het bouillon toe en breng dit geheel weer aan de kook.
Laat dit alles op laag vuur zo′n 5 minuten zachtjes koken.
Roer nu de pindakaas door de soep en maak deze op smaak met zout en sambal.
Direct serveren.
|
|
|