|
Champignons Op Toast
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 4 sneetjes witbrood
* 1 bakje champignons
* 1 grote ui
* peper en zout
* klein beetje mazena
* klein beetje melk
* klontje boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster de 4 sneetjes brood, totdat ze mooi bruin zijn. pel de ui en snij deze in stukjes. borstel de champignons schoon. en snij ze met een eiersnijder in stukjes.
Doe wat boter in de pan, fruit de ui aan, doe hierna de champignons erbij, dit alles even laten bakken zodat de champignons mooi bruin zijn geworden. dan een beetje melk in een kommetje doen, daar een theelepeltje mazena doorheen roeren. dit als laatste door het champignon mengsel roeren.
|
|
|