Griekse Tonijnsalade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
- een blikje tonijn op water
- sap van 1 limoen
- rasp van 1 limoen
- een scheutje droge sherry
- 2 mooie bladeren ijsbergsla
- olijfolie
- een bakje griekse yoghurt gemengd met een flinke eetlepel olijfonaise
- verse gehakte bladselderij
- 3 in ringetjes gesneden lente-uitjes
- cajennepeper
- een paar fijngesneden ansjovisjes
- zwarte olijven, stukjes limoen en mooi blaadje bladselderij om te garneren

Voorbereiding:
Laat de tonijn uit uitlekken. Prak de tonijn fijn. Meng de yoghurt en de olijfonaise, het limoensap, de limoenrasp, de lente-uitjes, de bladselderij, de ansjovisjes en de fijngeprakte tonijn goed door elkaar. Voeg een seutje sherry en een flinke scheut olijfolie toe. Maak op smaak met cajennapeper. Een uurtje wegzetten in de ijskast.

Bereidingswijze:
Leg een mooi blad ijsbergsla op elk bord. Schep hierin de tonijnsalade en garneer met partjes limoen, blaadje bladselderij en zwarte olijven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-04-2021